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Feinkost & Wildes

Unsere duftenden Kräuteressige sind sowohl optisch als auch geschmacklich eine wahre Wonne. Die Pflanzen und Früchte ziehen dafür über lange Zeit in Balsamico Bianco in Knospe Qualität und verleihen ihm seinen wundervollen Kräutergeschmack.

Fruchtiger Kräuter-Duft Essig (250ml)

250 ml Kräuteressig mit Lavendel, Estragon, Johannisbeere & Zitrone – fruchtig, aromatisch & vielseitig einsetzbar. Handgemacht auf der Schweibenalp.

18,00 CHF

inkl. 2.6% MwSt. zzgl. Versand

Rosenblüten Goldmelisse Essig (250ml)

Bio-Essig mit Rosen, Goldmelisse & Vanille – aromatisch, blumig & handgemacht auf der Schweibenalp. Ideal für Salate, Dressings & Feinschmecker.

18,00 CHF

inkl. 2.6% MwSt. zzgl. Versand

Bärlauch Kapern (80g)

Würzig eingelegte Bärlauchknospen mit Kräutern – handgemacht auf der Schweibenalp, biologisch, wild & voll alpiner Pflanzenkraft.

12,00 CHF

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Löwenzahn Kapern (80g)

Würzig eingelegte Löwenzahnknospen mit Ingwer & Balsamico – wild, biologisch & handgemacht auf der Schweibenalp. Ein besonderer Kapernersatz!

12,00 CHF

inkl. 2.6% MwSt. zzgl. Versand

Aronia Beeren (100g)

Getrocknete Aronia Beeren aus permakulturellem Anbau in der Schweiz – herb-fruchtig, vielseitig & naturrein. Ideal für Müslis, Snacks & Smoothies.

12,00 CHF

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Brennnessel Samen (30g)

12,00 CHF

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Getrocknete Pilze (15g)

Getrocknete Bio-Pilze aus der Schweiz: Austernseitling, Limonenseitling & Stockschwämmchen – aromatisch, wild & vielseitig in der Küche einsetzbar.

12,00 CHF

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Deko Blüten (4g)

Essbare Blüten: Ringelblume, Kornblume & Goldmelisse – ideal zum Dekorieren & Verfeinern. Bio-Qualität aus Permakultur. Handgeerntet auf der Schweibenalp.

15,00 CHF

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