Diese alte Spinatpflanze wird im Sommer mit zunehmendem Sonnenlicht schön violett. Die jungen Triebe und Blätter ab 10–20 cm Wuchshöhe während der gesamten Vegetationsperiode als Salat oder Blattgemüse beernten. Die Pflanze enthält viel gesundes Vitamin C, ist im Anbau relativ anspruchslos und verträgt auch salzhaltige Böden. Die Alpine Permakultur ist für ProSpecieRara für diese wunderschöne Gemüsesorte als Sortenerhalterin aktiv.Fuchsschwanzgewächs Amaranthaceae
Atriplex hortensis „Violette Richterswil“ GE-1484

Aussaat: 03-05
Ernte: 05 - 10
Blütenfarbe: violettbraun
Wuchshöhe: bis 200 cm
Standort: sO-hs, humos, frisch
einjährig
Keimfähig 2-3 Jahre