Die Schnittziebel, auch Winterheckenzwiebel genannt, ist sowohl für die Nutzung, als auch die Ästhetik ein grosser Gewinn für deinen Hausgarten. Sie blüht wunderschön und wird von unglaublich vielen Insekten besucht. Sie bildet zwar keine Zwiebeln aus, jedoch wird ihr frisches Grün genutzt, welches bis in den Spätherbst hält. In China ist es wohl die gebräuchlichste Zwiebelart als Wokgemüse und
eine wichtige Heilpflanze in der TCM.Sie soll eine entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung haben und einen fünfmal höheren Vitamin-C-Gehalt als bei einer Küchenzwiebel.
Alliaceae
Zwiebelgewächs
Aussaat 03 - 07
Ernte 05 - 11
Wuchshöhe bis 70 cm
Sonnig bis halbschattig,
feucht, frisch, durchlässig
mehrjährig
