Beliebtes, traditionelles, gesundes Küchen- und Heilkraut mit würzig frischem Geschmack. Bei gedecktem Anbau ganzjährig. Auch zum Trocknen oder Einfrieren geeignet. Blätter im ersten Jahr ernten, im zweiten strebt das Kraut in die Blüte.
Doldenblütler Apiaceae
Petroselinum crispum
Ausaat: 02 - 08
Ernte: 06 - 10
Wuchshöhe: bis 30 cm
Standort: halbschattig
Boden: humos, nährstoffreich
zweijährig
Keimfähig 1-3 Jahre
